Senjob recrute 01 Assistant Directeur Restauration

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Senjob recrute 01 Assistant Directeur Restauration
ACTIVITES
Commercial :
– Assure la sécurité et le confort des clients en maintenant en état les installations
– Répond dans les meilleurs délais aux demandes des clients et des services
-Anticipe et gère les nuisances
– Veille à la propreté des lieux de travail pendant l’exécution de travaux
– Assiste techniquement les organisateurs de manifestationsTechnique :
– Organise la maintenance des installations
– Applique la politique de maintenance
– Assure la maintenance curative
– Elabore et suit un plan de maintenance préventive
– Contrôle la réalisation des travaux d’entretien
– Assure le respect de la législation sécurité incendie
– Contrôle le respect des règles de sécurité
– Définit et suit les standards et les procédures de travail
– Organise la mise à jour de la documentation et des plans
– Réceptionne pour l’hôtel les travaux ayant fait l’objet d’investissements
– Met un plan un plan d’optimisation énergétique
– Gère les sous-traitants
– Participe à des projets de rénovationGestion :
? Participe à l’élaboration et au suivi du budget
? Définit et argumente le budget de fonctionnement
? Propose les investissements nécessaires
? Assure le suivi des frais de maintenance, de personnel
et d’énergie
? Contrôle et valide les contrats externes
? Recherche et propose des économiesRessources Humaines :
– Assure le recrutement de son équipe en collaboration avec le service RH
– Assure le suivi de l’intégration des nouveaux
– Etablit le planning de travail des collaborateurs
– Organise des réunions de travail, de communication avec ses collaborateurs
– Transmet son savoir-faire technique sur le terrain
– Développe la poly compétence de ses collaborateurs
– Participe à l’élaboration du plan de formation
– Assure la motivation et l’implication de ses collaborateurs et veille à leur développement et leur évolutionQualités :
– Sens du contact et de l’observation
– Organisé, Rigoureux
– Soucieux du détail, de l’ordre et des règles d’hygiène et de sécurité IGH
– Esprit pratique, Réactif, prise d’initiative, Adaptation à la situation, DébrouillardCompétences :
– Connaître et répondre rapidement aux besoins d’une clientèle d’hôtel, Etre à la page des évolutions techniques, maitriser la législation et les règles de sécurité incendie
– Savoir s’adapter, écouter, innover, négocier, gérer les relations de travail, anticiper, analyser
– Savoir établir et suivre un budget, savoir gérer ses charges et générer des économies
– Etre à l’écoute, disponible, créatif, ferme si besoin
– Maîtriser l’environnement Windows, savoir gérer une GTC
– Maîtriser le Français et avoir une connaissance de l’Anglais

COMMENT POSTULER ?
DEPÔT DE CANDIDATURE :
Cliquez sur le lien suivant pour déposer votre Candidature
https://senjob.com/sn/soumission.php?jobid=MTQ2Njc1

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