Layu recrute un Responsable qualité.
- Superviser la mise en œuvre de la politique qualité de l’entreprise à savoir la mise à jour du manuel des procédures ainsi que le respect des procédures.
- Veiller à l’exécution du plan d’action, assurer le suivi quotidien de la mise en œuvre des consignes d’hygiène et sécurité.
- Effectuer des études garantissant la qualité des produits, des procédures et contribuer à l’atteinte des objectifs de Layu Café.
- S’assurer de la conformité des produits par rapport au cahier des charges du client.
- Assurer la sécurité du personnel, satisfaire la clientèle et veiller au respect des processus.
- Rédiger des rapports journaliers sur la traçabilité, la qualité du produit et la satisfaction du client.
- Assurer la liaison entre Layu Café et les services officiels de contrôle.
- Définir, formaliser, adapter les méthodes et outils pour garantir l’amélioration continue des produits et des processus, la sécurité, la prévention des risques et la préservation de l’environnement.
- Former si besoin, les responsables d’équipes, participer à la sensibilisation du personnel.
- Préparer et conduire des audits, et s’appuyer sur les compétences internes tout en les dirigeant et en assurant la responsabilité finale.
- Superviser et contrôler la qualité des sous-traitants et fournisseurs ainsi que le respect des procédures internes.
- Participer en tant que de besoin aux échanges commerciaux et fournisseurs pour une bonne prise en compte de la démarche qualité.
Compétences et expériences professionnelles
- Maîtriser l’informatique bureautique (Word, Excel, PowerPoint etc.).
- Maîtriser les normes d’hygiène et de sécurité en restauration.
- Maîtriser l’analyse statistique et les techniques de contrôle définies.
- Bac + 2 ou 3 en QHSE ou qualité (norme ISO 9001) ou DTS/L3 en qualité ou QSE.
- 4 ans d’expérience dans le domaine de contrôle qualité en restauration.
Qualités requises
- Être un bon manager.
- Avoir des compétences en qualité.
- Être réceptif au développement qualitatif de l’entreprise.
- Avoir des capacités relationnelles fortes.
- Avoir des capacités d’animation et de management.
- Être un bon communicant
Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : aissatou.dacosta@haskeventures.com
Date limite : 31 Janvier 2022.
